Графік роботи
Прийом замовлень: щодня 10:00 – 21:00
Кухня та кур'єри: щодня 10:00 – 21:30
ОКСАМИТОВА ТЕКСТУРА ТА ВЕРШКОВІ НОТКИ
Молочна телятина — це еталон витонченості в нашому меню. Відбірне м’ясо молодого теляти на кістці відрізняється надзвичайно світлою, майже оксамитовою текстурою та ледь вловимими вершковими відтінками, які так цінують гурмани. Особливий підхід до температурного режиму дозволяє зберегти кожну краплю соку всередині, не пересушуючи делікатні волокна. Мінімальне використання спецій підкреслює чистоту смаку та преміальну якість продукту, роблячи страву легкою та по-справжньому благородною.
Чорний перець
Червоний перець(гострий)
Сіль грубого помелу
Базилік
Свіжа ріпчаста цибуля
Кошик порожній