ДЕЛІКАТНЕ АСОРТІ ПТИЦІ ТА БАГАТСТВО СМАКОВИХ ВІДТІНКІВ
Склад сету :
• Курча – 1 шт (300-400 грам)
• Індичка – 200 грам
• Шашлик курячий – 300 грам
• Крила курячі – 300 грам
• Перепілка – 1 шт
• Люля-кебаб з курки – 240 грам
• Люля-кебаб з курки з грибами – 240 грам
• Філе куряче – 200 грам
• Картопля на мангалі – 300 грам
Приблизна вага сету: ~2250 грам
Пташиний Сет – це справжній бенефіс легкості та дієтичного різноманіття, створений для тих, хто надає перевагу делікатному м’ясу птиці. Ми поєднали в одній тарілці класику курячого шашлику, шляхетну індичку та вишукану перепілку, що дозволяє відкрити для себе знайомі інгредієнти у новому, професійному виконанні. Особливу пікантність сету надають два види люля-кебабів – класичний та з додаванням грибів, а запечене курча та золотиста картопля роблять композицію цілісною. Два види фірмових соусів ідеально підкреслюють м’якість кожного шматочка, перетворюючи ситну вечерю на витончену гастрономічну подорож для всієї компанії.
Чорний перець
Червоний перець(гострий)
Сіль грубого помелу
Базилік
Свіжа ріпчаста цибуля
